开业回顾（一）| 广东省动物疫病预防控制中心主任张远龙致辞

      2022年12月17日，供广深圳肉类智能交易市场正式开业，广东省动物疫病预防控制中心主任张远龙致辞。

各位企业代表、媒体朋友、同志们：

      大家上午好！今天很高兴出席供广深圳肉品批发市场开业仪式。供广深圳肉品批发市场是广东省首家专业大型白条猪交易市场，今天正式建成运营，标志着我省“调猪”改“调肉”政策迈出了坚实的一步，对大湾区的肉品保供稳价工作具有重要的意义。借此机会，我谨代表省农业农村厅向供广肉品批发市场的开业表示热烈的祝贺！向一直以来关心和支持省农业农村厅“调猪”改“调肉”政策的深圳市市场监管局和各位企业代表表示衷心的感谢！

      同志们！为贯彻国家畜牧业高质量发展要求，我省结合实际情况，准确提出了“十四五”期间我省畜牧业要坚持“四个转型”的战略规划和实施路径。一直以来，深圳坚持先行先试，主动担当作为，把国家、省有关畜牧业高质量发展的要求转化为创新思路、重大措施和工作实效。标准化规模养殖转型成效显著，深圳依托“总部+市外养殖”的模式，引导京基智农、金新农等本土大型养殖企业到我省湛江、茂名等生猪主产区建成多家规模化现代化养殖场。据统计，深圳企业在广东省及周边有10家养殖场获批“国家生猪产能调控基地”称号，合计提供生猪产能180万头。绿色科学养殖转型成色更足，深圳新坡头奶牛场荣获“全国兽用抗菌药减量化行动试点达标养殖场”。现代化屠宰企业转型稳居前列，深圳在全国率先实现屠宰现代化，特区内所有的四家屠宰场全部获得农业农村部评定的全国生猪屠宰标准化示范厂。调畜禽向调肉品转型先行示范，供广肉批市场作为我省首家专业大型白条猪交易市场建成运营，位于深圳西部的光明海吉星肉批市场也将于明年建成。这些工作，的确彰显了深圳以先行示范的担当，书写了畜牧业高质量发展的非凡答卷。

      同志们，在深圳和各地市的共同努力下，我省畜牧业发展不断迈上更高、更大台阶，但我们也要充分认识到畜牧业发展“四个转型”仍处于“进行时”。深圳作为先行示范区，要乘势而上、再接再厉，为全省畜牧业高质量发展谱写更多春天的故事。

      一是要稳步推进生猪屠宰行业转型升级。深圳是我省调入生猪的“大市”，要立足我省屠宰行业新发展阶段，在生猪屠宰各项标准、质量安全和监管机制等方面多下功夫，提供更多可复制、可推广、可借鉴的现代化生猪屠宰场建设和监管经验，努力构建深圳生猪屠宰行业新发展格局。

      二是要全力以赴做好肉品保供稳价。深圳肉品供应高度依赖其他城市输入，要顺应我省调畜禽向调肉品转型需要，引导、支持更多实力雄厚的深圳企业和资本“走出去”，到省内主产区大力建设规模化养殖场和现代化屠宰场，通过建立大型肉品批发市场将质优价廉的肉品“引进来”，为大湾区乃至全省肉品保供大局作出更大贡献。

      三是要加快推动深圳畜牧业高质量发展。要培育壮大畜牧标杆企业，坚持“以企为本”，“一对一”提供优质服务，大力宣贯广东省、深圳市现代农业高质量发展相关惠企政策，用好用足省、市畜牧发展政策资金，不断推动更多深圳企业发展成为市、省、国家级畜牧龙头企业，进一步打造畜牧业现代化产业聚集高地。

      同志们，党的二十大报告擘画了新时代中国特色社会主义的宏伟蓝图。省农业农村厅认真贯彻习近平总书记在广东考察和深圳经济特区建立40周年庆祝大会上的重要讲话精神，继续支持深圳加快推动畜牧业高质量发展，走好新时代畜牧业现代化发展之路，当好我省新时代畜牧业现代化发展尖兵。

      谢谢大家！