全力构筑食品安全高地！深圳市食品安全"政产学研用"工作交流暨战略合作研讨会圆满落幕！

      为探索和建立深圳市食品安全领域"政产学研用"高效协同机制，进一步促进和提升食品安全领域科技创新、成果转化应用、技术服务、市场监管检验检测、企业和产业高质量发展能力，支撑引领深圳国际食品谷创建和大健康产业培育发展，经深圳市质量安全检验检测研究院与华中农业大学深圳营养与健康研究院组织筹备，于2022年8月5日成功召开了“深圳市食品安全“政产学研用”工作交流暨战略合作研讨会”。

      深圳市市场监督管理局、深圳海关食品检验检疫技术中心、深圳市技术标准研究院、代表性第三方检测机构、代表性企业、中国农科院深圳农业基因组研究所、深圳市质量安全检验检测研究院、华中农业大学深圳营养与健康研究院等单位负责人、部门负责人和科研团队主要成员与会。供广深圳肉类智能交易市场作为全国首家配套高端智能肉类交易中心企业受邀与会。

      深圳市市场监督管理局农业处副处长陈育梅出席研讨会并致辞。华中农业大学深圳营养与健康研究院付裕贵副院长、深圳市质量安全检验检测研究院罗燕副院长出席研讨会,并发表主旨演讲。来自高校、科研机构、技术机构、新闻媒体、食品行业、企业服务等不同领域的近80名专家学者参加研讨会,并围绕“食品安全战略与科研进展”等分专题进行了深入研讨和交流。

      会上，供广深圳肉类智能交易市场李志甜副总经理汇报了供广肉类市场在建设发展过程中肉品交易产业链研究、智能化硬件及系统应用、肉品营养研究、检验检测、商业模式创新等生产运营工作的特点优势、创新做法及鼎力保障深圳肉品供应、推动当地新就业、为乡村振兴发展提供新助力所取得的成效，受到各方关注。同时就食品安全关键要素剖析，提出五大难点问题及诉求，同在座专家学者讨论交流。

      会后，她邀请与会领导、专家、学者来供广肉类市场视察及研讨工作，希望通过与政府、高校、企业多主体建立全面合作关系，不断拓展服务渠道，有效提升服务质量，建立智能化的肉类供销新模式，共同推动助力深圳成为全国第一座冷鲜肉城市，为区域经济社会发展贡献力量。