严控检验关,稳供放心肉!深圳市质量安全检验检测研究院罗燕副院长率队调研供广市场,指导肉品品控机制,加强市场检验监管力度

时间:2022-05-26
发布:供广深圳肉类智能交易市场
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      5月26日下午,深圳市质量安全检验检测研究院罗燕副院长率队调研供广深圳肉类智能交易市场(以下简称供广市场)并指导肉品品控机制,加强市场检验监管力度。供广市场陈伟峰董事长携公司同仁热烈欢迎。



      罗燕副院长一行观看了供广市场宣传片及经营流程短片,了解供广市场项目概况、经营特点以及未来规划等情况,对供广市场为深圳肉类行业转型升级,严格把控肉品质量所开展的各项工作表示支持与赞许。


      交流会上,大家就如何进一步改善肉品检验检测工作、切实保证肉品质量安全等问题展开深入交流。罗燕副院长本着为企业纾困解难、答疑解惑的原则,从供广市场肉品检验检测工作现状入手,为供广市场把控肉品质量出谋划策,并提出四个工作方向,一是对供广市场的自营白条采购源头进行采样抽检;二是协助供广市场对合作源头进行审核;三是将供广市场设为常规抽检点;四是对供广市场检验检测工作进行相关指导与培训。


      陈董事长表达了供广市场坚持溯源并严格执行检验检测工作的意义所在,供广市场作为广东省率先打造首家专业白条交易批发市场的项目,将积极引入政府部门的监管力量与检验检测优势技术,建立更高的行业标准,充分发挥行业标杆作用。接下来双方将推进政企联动,邀请有关政府单位一起推进供广市场完善质检及监管体系、建立行业标准事项,同时,供广市场也因此承担起相应的社会责任,积极配合引入政府监管,做好肉品品质把控和溯源工作,确保市民消费安全。